营养科-嘉兴市第一医院

营养科地理位置: 暂无

嘉兴市第一医院营养科归属于医院医务部管理，主要从事临床营养治疗和病人膳食配制工作，目前共有医务人员8人，具有硕士学历2人，本科学历3人。

主要承担的工作：负责全院住院患者的营养风险筛查、营养评估、营养教育和指导、重点病人的营养会诊及营养病史记录、糖尿病、肾病、痛风等治疗饮食的膳食食谱制定、监督检查治疗膳食的烹调质量及厨师和配餐员的岗位培训。目前开展治疗饮食、试验饮食、管饲饮食等，针对特殊病人的营养治疗制定个性化营养方案。满足住院患者营养治疗的需要，辅助临床治疗的顺利进行。开设营养门诊，主要配备有身高体重秤、皮脂厚度计、高仿真食物模型、临床营养管理软件等，为糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等慢病人群、需要减重的人群、慢性肾脏病需要特殊饮食治疗的人群、各种术后患者包括肿瘤引起的营养不足的人群给予合理的膳食营养干预。