进入夏季，气温高，湿度大，致病微生物生长繁殖快，不注意卫生就很容易发生胃肠病，我院消化科门诊人次近期明显增加。那么，如何避免胃肠疾病的发生呢?

我院消化内科蔡陈效副主任医师介绍，暴饮暴食、烟酒过度、过量摄入油腻辛辣食物、不注意饮食质量和饮食规律是夏季胃肠病高发的首要因素。长期饮用烈性酒对胃黏膜细胞会造成损伤，酒的浓度越高，则损伤作用亦越强。烟草的主要有害成分尼古丁，也会刺激胃黏膜引起胃酸分泌增加，可产生有害作用，过量吸烟是慢性胃炎发病因素之一。烟碱还可引起中枢性恶心、呕吐与肠蠕动加快。生冷、辛辣食物会使胃肠道受到重度刺激，从而导致不能很好的消化吸收食物。

蔡陈效还提到，精神紧张、抑郁，过度疲劳，休息不当甚至通宵熬夜也是当前人们易被胃肠病“光顾”的重要原因。长期的情志不畅，尤其是思虑过度或郁怒，使胃肠道的生理功能紊乱，成为一种潜在的发病因素。另外，众所周知的，饮食卫生条件差也是引起胃肠病的罪魁之一。潮湿炎热季节，适合苍蝇、蟑螂、老鼠及病菌生长繁殖。实验证实，一只苍蝇可携带细菌500多万个，当它们在食物上爬行时会把病菌传到食物上，是传播胃肠病的重要媒介。最后，对于已患有慢性胃肠病者，精神紧张、生活饮食欠规律、不按时服药等，均可能导致慢性病的急性发作。

既然知道了胃肠病的发病因素，那大家夏季如何养护好自己的胃肠，避免胃肠道疾病的骚扰呢？

蔡陈效提醒，首先，水是传播胃肠病的源泉，日用水源务必保持清洁新鲜，不饮生水；其次，在气温较高时多开窗户，使空气流通，保持室内空气清新，勤剪指甲、勤洗手。食物以清淡为宜，多吃新鲜蔬菜、水果和豆制品，不食生冷变质发霉食物，用流动清洁水清洗瓜果，不吃生及半生不熟的肉类，特别是吃海鲜应烧熟煮透。不吃变质和隔夜食物，少吃生冷食物，少喝冷饮。尽量避免浓茶、吸烟、酗酒等刺激，以防损伤胃黏膜屏障，并减少胃功能紊乱的几率。另外，保持精神愉快，心情开朗也是十分重要的一环。特别在进食时不要生气发怒，或抑郁，这些精神因素均能影响胃的运动及分泌功能，导致消化不良和胃炎。要加强体格锻炼，增强体质，劳逸结合，加强胃肠的运动功能。而对于已患病者，应当严格按照医嘱，在医生指导下合理服用某些药物，如阿斯匹林、消炎痛、激素、抗生素等，常可引起胃黏膜损伤，也可能导致胃炎的发生。